L'Italie, pour vous, c'est plein de souvenirs de vacances. Pourtant, quand vous commandez une pizza impossible de retrouver les champs d'oliviers. Où est le hic ? Votre petit doigts vous dit que la gastronomie italienne ne se résume pas aux spaghettis bolo ou aux carbonara. Et il faut toujours écouter son petit doigts ! Des gens capables d’inventer les lasagnes et le tiramisu méritent bien qu’on aille jeter un coup d’œil derrière les Alpes pour découvrir leurs dernières trouvailles, non ?